Коктейль Оптимальный на 100 персон

Канапе

• Хамон с вялеными томатами и оливой — 70 шт. (20 гр.)
• Креветка с пюре из авокадо — 70 шт. (25 гр.)
• Мешочек из Брезаолы с рикоттой и дробленной фисташки — 70 шт. (25 гр.)
• Лосось Gravlax of Scotland сметана и тар тар из огурца — 70 шт. (25 гр.)
• Татаки из тунца с соусом васаби — 70 шт. (25 гр.)
• Тар тар из говядины с муссом из пармезана — 70 шт. (25 гр.)
• Тар тар из лосося с пюре из авокадо — 70 шт. (25 гр.)

Горячие закуски

• Телятина в сливочном сыре с дайконом — 100 шт. (30 гр.)
• Лосось и сыр Филадельфия — 100 шт. (30 гр.)
• Креветка том ям — 100 шт. (30 гр.)

Десерты

• Панна-кота — 50 шт. (35 гр.)
• Тирамису — 50 шт. (35 гр.)

Фрукты

• Фруктовая шпажка — 100 шт. (50 гр.)

Десерт

• Конфеты ручной работы — 100 шт. (15 гр.)

Напитки

• Jevea минеральная вода (с газ./без газ.) — 100 шт. (330 мл.)
• Свежезаваренный чай черный, зеленый — 30 шт. (200 мл.)
• Кофе «Американо» свежезаваренный — 70 шт. (200 мл.)
• Лимонад Малина — 20 шт. (1000 мл.)
• Лимонад домашний — 20 шт. (1000 мл.)